Antares - Chardonnay - 0.75L - 2023

Maggiori informazioni su Antares Chardonnay Bottiglia da 0,75 Litri

La cantina Antares si trova nella regione della Valle Centrale in Cile.

Vinificazione

Per preservare il carattere fresco e fruttato dell'uva Chardonnay, le uve vengono pressate delicatamente. Il mosto viene poi fermentato in vasche di acciaio inox a una temperatura compresa tra 10 °C e 12 °C, per mantenere al meglio gli aromi e i sapori dell'uva. Una piccola parte viene affinata in botti di rovere francese per conferire maggiore complessità al vino.

Profumi e Sapori

Questo Chardonnay si distingue per i suoi morbidi e maturi sentori di agrumi, accompagnati da un leggero tocco di legno.

Abbinamento cibo-vino

Ideale con carni bianche delicate, pesce, insalate varie o semplicemente come aperitivo.