Sparkling Tea

Scopri Sparkling Tea

Sparkling Tea incarna l’armonia di tè esclusivi, che spaziano dai delicati tè bianchi ai potenti tè neri, creando esperienze gustative uniche nel mondo del tè. Le diverse varietà — BLÅ, RØD, GRØN, VINTER, LYSERØD e la più recente LYSEGRØN — esprimono le straordinarie qualità del tè. L’essenza di questo concetto scorre come un torrente frizzante, permeato dalla freschezza dello champagne. Naturalmente, tutte queste creazioni sono biologiche e realizzate con attenzione alla sostenibilità.

La storia di Sparkling Tea

Nel 2011, il rinomato sommelier danese Jacob Kocemba intraprese un affascinante viaggio nel mondo del tè, basato su tradizioni antiche di oltre mille anni. Animato dal desiderio di creare una bevanda rivoluzionaria e un’esperienza analcolica unica, Jacob sviluppò metodi innovativi. Sperimentò con diverse varietà di tè, estraendo aromi a varie temperature e dando così una nuova dimensione al tè.

Le diverse varietà di Sparkling Tea

Sparkling Tea offre un’armonia di sapori in cui il tè è protagonista. Perfetto per un’occasione festiva o un momento di relax, Sparkling Tea è un’avventura frizzante, sia che si scelga una versione con alcool che senza. Scopri le miscele raffinate RØD, GRØN e VINTER con un tocco di alcool, oppure lasciati conquistare dalla freschezza agrumata delle versioni analcoliche BLÅ, LYSERØD e LYSEGRØN.

Il processo segreto di Sparkling Tea

In questo processo unico, vino bianco e succo d’uva si uniscono, assorbendo i sapori e i profumi caratteristici di diverse varietà di tè. Il risultato è un’espressione vivace che richiama la raffinatezza del vino e dello champagne. Successivamente, il contenuto subisce un esclusivo e misterioso procedimento prima di essere imbottigliato a una pressione superiore a 5 bar. Dopo numerosi esperimenti, questo metodo avanzato è stato perfezionato, bilanciando temperatura dell’acqua, tempi di infusione, aromi e profondità di gusto. Alle versioni con 5% di alcool (RØD, GRØN, VINTER) viene aggiunta una piccola quantità di vino bianco biologico. Le versioni analcoliche (BLÅ, LYSERØD e LYSEGRØN) contengono un tocco di succo di limone fresco e succo d’uva biologico per una dolcezza naturale.