Barón de Ley - Reserva - 0.75L - 2021

Maggiori informazioni su Barón de Ley Reserva Bottiglia da 0,75 Litri

Clima e Terroir

Il clima è temperato, con influenze sia dell'Oceano Atlantico che del Mar Mediterraneo.

Vinificazione

Le uve vengono raccolte a mano e fermentate secondo metodi tradizionali dopo la macerazione e la pressatura. Il vino matura per 20 mesi in botti di rovere americano, seguiti da 24 mesi di affinamento in bottiglia.

Profumi e Sapori

Vino cremoso con una struttura setosa e tannini maturi e gradevoli. Aromi invitanti di frutti di bosco, prugne, funghi freschi, cedro, caffè e cioccolato.

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con carne (di agnello) e formaggi stagionati e piccanti.

Curiosità

Le uve provengono dal vigneto di Mendavia, situato a 400 metri di altitudine. Il clima mediterraneo garantisce condizioni ideali per la maturazione, dando origine a uno stile moderno, concentrato e fruttato.

Barón de Ley è stato fondato nel 1985 da un gruppo di esperti del vino di Rioja con una visione innovativa. Un ex monastero con 90 ettari di terreno offriva loro la possibilità di lavorare con uve provenienti da vigneti di proprietà, un fatto raro in una regione dove la maggior parte dei vigneti appartiene ancora ai viticoltori. Barón de Ley è noto per i suoi vini Reserva: potenti, complessi e concentrati, ma anche fruttati e accessibili. Grazie a varietà autoctone come Garnacha, Graciano, Maturana e Garnacha Blanca, accanto al Tempranillo, Barón de Ley rimane fedele alle proprie origini, esplorando al contempo nuove possibilità per vini distintivi. Tutti i vini sono 100% Rioja, con un carattere contemporaneo.