Bodegas LAN - Reserva - 0.75L - 2018

Maggiori informazioni su Bodegas LAN Reserva Bottiglia da 0,75 Litri

La produzione vinicola presso Bodegas LAN segue un unico principio: massimo rispetto per le uve, conservando le caratteristiche distintive del vigneto in ogni fase della fermentazione e dell'affinamento, sia in botte che in bottiglia. Fondata nel 1972, Bodegas LAN è oggi una delle cantine più dinamiche, moderne e di successo della Rioja.

Clima e Terroir

Le uve vengono selezionate da vigneti di 20-25 anni situati nelle regioni Rioja Alta e Rioja Alavesa.

Vinificazione

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 28°C e i 30°C. Il vino fermenta per tre settimane con rimontaggi regolari per sviluppare frutto e colore. Segue un affinamento minimo di 16 mesi in botti di rovere ibride e altri 24 mesi in bottiglia.

Profumi e Sapori

Il vino presenta un colore rosso granato intenso. Al naso emergono aromi di frutti rossi con note di vaniglia e spezie. Al palato è corposo, carnoso e ben strutturato.

Abbinamento cibo-vino

Questa Reserva si abbina perfettamente a stufati, piatti speziati, selvaggina, verdure e formaggi stagionati.