Maison Trénel - Mâcon-Charnay - 0.75L - 2022

Maggiori informazioni su Maison Trénel Mâcon-Charnay Bottiglia da 0,75 Litri

Questo elegante Borgogna bianco proviene dalla piccola denominazione di Mâcon-Charnay, che comprende i migliori vigneti attorno al villaggio di Charnay-lès-Mâcon. Le uve per questo vino raffinato provengono da un unico vigneto: Clos de Champgrenon.

Clima e Terroir

Il vigneto è esposto a est-sud-est e presenta un suolo composto principalmente da argilla con parti calcaree, che conferisce struttura e mineralità al vino.

Vinificazione

Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate e il mosto viene trasferito in botti di rovere. La fermentazione avviene con lieviti naturali ed è seguita, a seconda dell'annata, dalla fermentazione malolattica. Il vino matura poi sui lieviti per 10-12 mesi in botti di rovere da 400 litri, di cui il 30% nuove.

Profumi e Sapori

Il vino presenta un bouquet complesso di pesca e fiori bianchi. Al palato è pieno, morbido e complesso, con un perfetto equilibrio tra legno, frutta e freschezza.