Telmo Rodriguez - Gazur Ribera del Duero - 0.75L - 2024

Maggiori informazioni su Telmo Rodriguez Gazur Ribera del Duero Bottiglia da 0,75 Litri

Telmo Rodríguez è un enologo versatile che possiede vigneti in tutta la Spagna, dove si uniscono storia, terroir eccezionale e qualità. I suoi vini si distinguono per il frutto espressivo, il minimo uso di legno e un'eccellente bevibilità.

Rodríguez ha studiato a Bordeaux e si è formato nella Valle del Rodano con il rinomato Auguste Clape. In precedenza era l’enologo di La Granja Señora De Remelluri, la tenuta di suo padre in Rioja. In seguito ha scelto di creare i propri vini in diverse regioni della Spagna. Vive a Madrid e si sposta in auto verso i suoi progetti vinicoli. I suoi vini hanno rapidamente ottenuto riconoscimenti internazionali; nel Wine Report di Tom Stevenson è stato inserito tra i 10 migliori produttori spagnoli.

Lavorando solo con vitigni autoctoni e viti ad alberello, coltivate senza fili di sostegno, ottiene piante ben distanziate che accedono facilmente all'acqua e proteggono naturalmente i grappoli dal sole. Rodríguez predilige le viti vecchie, le cui radici profonde e rese limitate assicurano uve di alta qualità e complessità. Pur non essendo certificato, pratica un'agricoltura biologica, evitando fertilizzanti sintetici e pesticidi.

Profumi e Sapori

Colore rosso porpora intenso. Profumi di ciliegia nera, mora e ribes nero con una leggera speziatura. Al palato morbido e fruttato, con note di terra rossa, succoso e preciso. Tannini leggeri e ben integrati, finale fresco.

Abbinamento cibo-vino

Da gustare alla temperatura di servizio di 15-17 gradi Celsius.