Miraval - Rosé Côtes de Provence - 0.75L - 2025
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Maggiori informazioni su Miraval Rosé Côtes de Provence Bottiglia da 0,75 Litri
Château Miraval è stato di proprietà, dal 1970 fino a pochi anni fa, di Jacques Loussier, appassionato di vino e noto pianista jazz. Nel suo studio a Miraval ha registrato musica con artisti come Pink Floyd, Sting e Sade. Nel 2008 la tenuta è stata acquisita da Brad Pitt e Angelina Jolie. La cantina, risalente al XIX secolo, ospita botti di rovere nella fattoria ristrutturata. I vigneti si trovano su pendii a un’altitudine di 350 metri. I vini Miraval sono noti per la loro qualità eccellente, eleganza e raffinatezza.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale e una doppia selezione, le uve vengono pigiate e sottoposte a macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene per il 95% in acciaio inox e per il 5% in barrique con la tecnica del bâtonnage.
Profumi e Sapori
Colore rosa salmone pallido con aromi di frutti rossi freschi e fiori. Vino elegante con acidità vivace e note fruttate delicate.
Abbinamento cibo-vino
Ideale come aperitivo e perfetto con piatti di pesce e insalate.