Louis Roederer - Brut Rosé in Scatola Regalo - 0.75L - 2017

Maggiori informazioni su Louis Roederer Brut Rosé in Scatola Regalo Bottiglia da 0,75 Litri

La maison di Champagne francese Louis Roederer è tra i produttori di vino più rinomati al mondo. Fondata nel 1776 a Reims, ha assunto il nome attuale nel 1833, quando Louis Roederer rilevò l’azienda di famiglia. La fama internazionale arrivò presto, in particolare con la creazione dell’iconico Cristal Champagne nel 1876 per lo zar russo Alessandro II. Louis Roederer possiede e gestisce vigneti nei migliori villaggi cru della Champagne, garantendo un controllo eccezionale sulla qualità e lo stile. I vini sono noti per la loro raffinatezza, complessità e potenziale di invecchiamento. Il metodo di produzione tradizionale si combina con pratiche viticole sostenibili, tra cui coltivazione biologica e biodinamica. Con quasi 250 anni di storia, Louis Roederer rimane un simbolo di eleganza, artigianalità e lusso francese. Ogni calice racconta una storia di passione, terroir e perfezione senza tempo.

Clima e Terroir

La regione della Champagne, nel nord-est della Francia, ha un clima fresco e temperato con influenze continentali. Per il Brut Rosé, Louis Roederer utilizza principalmente Pinot Noir da Cumières, villaggio rinomato per le sue uve rosse mature ed espressive, combinato con Chardonnay da pendii calcarei per freschezza e finezza. I terreni, ricchi di gesso e minerali, conferiscono al vino la sua tipica tensione e nota salina.

Vinificazione

Louis Roederer utilizza una tecnica di infusione sviluppata internamente per i suoi Champagne rosé. Una piccola quantità di succo di Chardonnay viene aggiunta alla macerazione del Pinot Noir, e i due fermentano insieme. Questo processo esalta il carattere succoso e maturo del Pinot Noir, mantenendo al contempo la freschezza. Parte del vino base fermenta in botti di rovere francese usate per maggiore complessità, seguito da diversi anni di affinamento in cantina e alcuni mesi di riposo in bottiglia dopo la sboccatura.

Profumi e Sapori

Il bouquet si apre con una nota rinfrescante, quasi mentolata, seguita da frutti speziati come fragoline di bosco e lamponi. Aromi speziati e affumicati, tipici del Pinot Noir di Cumières, si uniscono a sfumature di frutta secca, mandorle tostate e fave di cacao. Al palato, una delicata sapidità che ricorda la brezza marina si fonde con il frutto e la fine mousse, offrendo un’esperienza gustativa elegante e stratificata.

Abbinamento cibo-vino

Perfetto come aperitivo per occasioni festive, ma anche ottimo con piatti come tataki di tonno, salmone affumicato o agnello leggermente grigliato. Servire fresco tra 8–10 °C.

Curiosità

Il Pinot Noir di Cumières, base di questo Brut Rosé, è noto per i suoi aromi intensi grazie all’esposizione a sud dei pendii e al microclima favorevole, che garantisce una maturazione ottimale delle uve.