Fillaboa - Albariño Atlantik - 0.75L - 2024

Maggiori informazioni su Fillaboa Albariño Atlantik Bottiglia da 0,75 Litri

Clima e Terroir

Prodotto in un clima oceanico atlantico, con abbondanti precipitazioni, inverni freschi ed estati moderatamente calde. Il suolo è composto da argilla e pietre, offrendo un eccellente drenaggio e struttura.

Vinificazione

Le uve vengono fermentate a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox, dove avviene anche la maturazione per preservare la freschezza e l'espressione varietale.

Profumi e Sapori

Vino giallo pallido con riflessi verdi, presenta aromi giovanili di agrumi, mela ed erba appena tagliata. Al palato è vivace, con acidità rinfrescante e un finale persistente.

Abbinamento cibo-vino

Servire a 8-10 gradi come aperitivo o in abbinamento a crostacei, pesce bianco, sushi o sashimi.

Curiosità

“Atlantik” si riferisce alla fresca brezza atlantica che soffia nella regione costiera di Rías Baixas, influenzando fortemente i vigneti e i vini di Fillaboa.