Vintae - El Pacto Rioja Blanco BIO - 0.75L - 2023
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Maggiori informazioni su Vintae El Pacto Rioja Blanco BIO Bottiglia da 0,75 Litri
Viñedos El Pacto è un omaggio agli antenati della Rioja, ispirato da generazioni impegnate nella conservazione del patrimonio vitivinicolo di Alto Najerilla e La Sonsierra. Queste regioni storiche sono da sempre dedicate alla viticoltura. El Pacto rappresenta un ritorno alla viticoltura tradizionale, nel rispetto della natura, delle persone e dell’ambiente.
Vinificazione
Il vino è prodotto senza mirare a rese elevate, lasciando che la natura segua il suo corso. I metodi artigianali sono fondamentali: vendemmia manuale, fermentazione spontanea e interventi minimi. Il vino matura per 8 mesi in botti di rovere.
Profumi e Sapori
Un vino bianco complesso con note di fieno, panna e pasticceria. Finale lungo e acidità gradevole.
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con diversi piatti di pesce, in particolare con il salmone.