Savalan - Canyon Exclusive Collection in Scatola Regalo - 0.75L - 2018

Maggiori informazioni su Savalan Canyon Exclusive Collection bottiglia da 0,75 litri

Savalan Canyon Exclusive Collection si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi di mora, spezie, tabacco e legno di cedro. Al palato, note speziate decise, tannini gradevoli e un lungo finale persistente.

Clima e Terroir

Situata nella storica regione di Gabala, ai piedi del Grande Caucaso, la valle di Savalan gode di un microclima unico che favorisce la coltivazione di uve di alta qualità.

Vinificazione

Le uve sono accuratamente selezionate, raccolte a mano e lavorate in una cantina moderna. La fermentazione avviene naturalmente in serbatoi Ganimede con lieviti selezionati, a una temperatura massima di 25°C. Il vino matura poi in botti di rovere italiano sotto la guida di esperti enologi italiani.

Profumi e Sapori

Aromi intensi di mora, spezie, tabacco e legno di cedro. Il gusto è strutturato con note speziate chiare, tannini ben integrati e un finale persistente.

Abbinamento cibo-vino

Si abbina perfettamente a piatti di agnello, in particolare costolette, carré e preparazioni grigliate.