San Marzano - Tramari Rosé di Primitivo - 0.75L - 2025

Maggiori informazioni su San Marzano Tramari Rosé di Primitivo Bottiglia da 0,75 Litri

Nel 1962, 19 viticoltori di San Marzano unirono le forze per fondare "Cantine San Marzano". Oggi questa cooperativa conta più di 1.200 coltivatori e utilizza impianti tecnologicamente avanzati, senza rinunciare alle antiche tradizioni vinicole della Puglia. San Marzano si trova nel cuore della rinomata DOC Primitivo di Manduria, tra il Mar Ionio e l'Adriatico. Le province di Taranto e Brindisi offrono un paesaggio dove vigneti e uliveti crescono fianco a fianco su terreni rossi. Questo suolo, insieme al terroir mediterraneo, svolge un ruolo essenziale nella produzione di vini di alta qualità.

Clima e Terroir

I vigneti si trovano a 100 metri sul livello del mare nel Salento, Puglia. Il clima è caratterizzato da temperature medie elevate e precipitazioni scarse o moderate. Il suolo è sottile, argilloso e ricco di pietre.

Vinificazione

Macerazione delle bucce per alcune ore, seguita da parziale rimozione del mosto e fermentazione. Affinamento in serbatoi di acciaio inox.

Profumi e Sapori

Rosato di colore chiaro con aromi intensi e persistenti di macchia mediterranea, ciliegia e lampone. Al palato è fresco, elegante e ben equilibrato.

Abbinamento cibo-vino

Ideale con antipasti, zuppe di pesce, pesce alla griglia o in cartoccio, formaggi freschi o leggermente stagionati.