Ponte Villoni - Prosecco Rosé - 0.75L - 2024

Maggiori informazioni su Ponte Villoni Prosecco Rosé Bottiglia da 0,75 Litri

Clima e Terroir

Ponte Villoni Prosecco Rosé è prodotto con uve selezionate di Glera e Pinot Nero. Le viti crescono in terreni ricchi di minerali e oligoelementi.

Vinificazione

Le uve vengono raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre, al giusto grado di maturazione e con un buon livello di acidità. La pressatura soffice e la fermentazione avvengono in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

La seconda fermentazione avviene con l'aggiunta di lieviti selezionati in autoclavi d'acciaio a temperatura e pressione controllate, secondo il metodo Charmat per un mese.

Profumi e Sapori

Il vino presenta un colore rosa tenue con perlage persistente. Il profumo è armonioso e fresco, con note di frutta matura e fiori bianchi.

Il gusto è morbido e pulito, con note fruttate di frutti di bosco e una sottile acidità nel finale elegante.

Curiosità

Contri Spumanti è uno dei principali produttori di vini spumanti e fermi nei mercati italiano e internazionale. L'azienda è nata negli anni Trenta come piccolo impianto di imbottigliamento nel comune di Cazzano di Tramigna, a nord est di Verona.

Luciano Contri ha avuto un ruolo decisivo nel portare l'azienda di famiglia a un nuovo livello. Ha seguito da vicino le innovazioni tecnologiche nella produzione del vino e le ha applicate in cantina.

Nel tempo, l'azienda si è sviluppata in una realtà forte e competitiva, orientata alla massima efficienza, con attrezzature moderne e un laboratorio interno.

I prodotti Contri Spumanti hanno ricevuto numerose medaglie e premi e l'azienda esporta in oltre 39 paesi nel mondo.