Martínez Lacuesta - Gran Reserva - 0.75L - 2014

Maggiori informazioni su Martínez Lacuesta Gran Reserva Bottiglia da 0,75 Litri

Clima e Terroir

I vigneti di Tempranillo Blanco utilizzati per la produzione di questo vino si trovano nel cuore della Rioja Alta, nel comune di Haro e nei dintorni. L’altitudine varia tra 430 e 500 metri sul livello del mare, in una zona in cui il suolo predominante è argilloso-calcareo.

Vinificazione

Dopo la vendemmia manuale del 9 settembre, le uve sono state trasportate in cantina in cassette da 20 kg su veicoli refrigerati, dove sono state scaricate sul tavolo di selezione e sono stati eliminati i grappoli non in perfette condizioni. Dopo la diraspatura, le uve sono state raffreddate a 10°C e macerate per 10 ore. La fermentazione è avvenuta in vasche a 15°C. Il vino è rimasto sulle fecce fini fino all’imbottigliamento, con rimontaggi periodici per mantenerle in sospensione, aggiungendo complessità al vino.

Profumi e Sapori

Pulito e brillante, di colore giallo verdognolo. Al naso mostra un’eleganza straordinaria, con frutta bianca matura, mela, pera, cherimoya, agrumi, scorza di limone e frutta a nocciolo. Al palato è molto espressivo, cremoso ma fresco. Il finale molto equilibrato lo rende un perfetto esempio del vitigno Tempranillo Blanco.