Louis Jadot - Mâcon-Villages Grange Magnien - 0.75L - 2024

Maggiori informazioni su Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien Bottiglia da 0,75 litri

Clima e Terroir

Questo vino proviene da una regione con clima continentale, estati calde e inverni freddi. Il suolo è composto da argilla calcarea, che contribuisce alla freschezza e al carattere del vino.

Vinificazione

La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare e valorizzare il carattere fruttato del vino.

Profumi e Sapori

Un vino rotondo e fruttato con note sottili di agrumi e albicocca, arricchito da un tocco di miele.

Abbinamento cibo-vino

Eccellente come aperitivo, si abbina bene anche a sardine grigliate, pesce fritto e formaggio di capra.

Curiosità

A nord della città di Mâcon, la temperatura aumenta di almeno due gradi. Questo si riflette nei vini più ricchi di questa zona.

La Maison Louis Jadot è stata fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot. Inizialmente una casa di commercio, oggi possiede oltre 225 ettari di vigneti. La gamma comprende vini di Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais e Beaujolais (spesso provenienti da Château des Jacques). Ogni vino riflette il proprio terroir. L’enologo Frédéric Barnier adotta un approccio a intervento minimo per preservare il carattere unico di ogni vino.