Lavila - Colombard Ugni Blanc - 0.75L - 2025

Maggiori informazioni su Lavila Colombard Ugni Blanc Bottiglia da 0,75 Litri

Clima e Terroir

Questo vino è prodotto in un clima marittimo con estati moderatamente calde e inverni piuttosto miti. Il suolo alluvionale è composto principalmente da sabbia e argilla.

Vinificazione

Le uve vengono raccolte di notte per preservarne la freschezza. Dopo la diraspatura, subiscono una macerazione a freddo sulle bucce. La fermentazione e l’affinamento avvengono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Profumi e Sapori

Questo vino giallo pallido offre aromi freschi di lime, pesca, frutta tropicale e un sottile accenno di pepe bianco. Il gusto è ricco e succoso, con un finale vivace e fresco.

Abbinamento cibo-vino

Ottimo come aperitivo o con pesce alla griglia e calamari, frutti di mare, piatti leggeri a base di pollo o maiale, verdure marinate, insalate e formaggio di capra giovane.

Curiosità

Questo vino ha un contenuto alcolico dell’11,5%, che lo rende particolarmente leggero e facile da bere. La maggior parte dei vini Lavila proviene dalla Languedoc. Oltre a tre blend raffinati, vengono prodotti due vini varietali da Chardonnay e Merlot. La forza della Languedoc risiede nella sua diversità naturale: oltre alle aree costiere pianeggianti, la regione comprende anche zone collinari interne. Sebbene il clima sia fortemente mediterraneo, si osservano grandi differenze climatiche e geologiche su brevi distanze. Questo offre ai produttori l’opportunità ideale per sperimentare con diversi vitigni. Lavila produce vini rossi e rosati morbidi e accessibili dalle zone più calde della Languedoc. Il Lavila Blanc proviene dalla Gascogna, una regione vicina all’Oceano Atlantico nota per i suoi vini bianchi aromatici grazie al clima fresco.