Hacienda Lopez de Haro - Crianza - 1.5L - 2021
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Maggiori informazioni su Hacienda Lopez de Haro Crianza Magnum Bottiglia da 1,5 Litri
Clima e Terroir
Le uve provengono da vigneti a bassa resa situati su terreni poveri delle terrazze dell'Ebro nella regione della Sonsierra.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano tra l'ultima settimana di settembre e la terza settimana di ottobre. Segue una macerazione di 8-10 giorni per evitare un'eccessiva estrazione di composti aromatici. Il vino matura per 16 mesi in botti di rovere provenienti da Francia, Europa orientale e America. Il 10% delle botti è nuovo, mentre il resto è stato usato da due a sei volte.
Profumi e Sapori
Questo vino presenta un bouquet avvolgente con sentori di panna, cacao e vaniglia, arricchiti da frutta nera e matura. Il finale rivela le tipiche note di liquirizia del Tempranillo con un tocco speziato.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con carni grigliate, stufati ricchi e formaggi stagionati. I suoi aromi e sapori complessi esaltano i piatti saporiti, offrendo un'esperienza gastronomica equilibrata e piacevole.
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