Finca Museum - Numerus Clausus in Scatola Regalo - 0.75L - 2020

Maggiori informazioni su Finca Museum Numerus Clausus in Scatola Regalo Bottiglia da 0,75 Litri

Finca Museum si trova a Cigales, una regione originariamente conosciuta per i suoi vini rosati. I terreni poveri e ghiaiosi, situati a un’altitudine media di 600 metri, conferiscono alle uve un’acidità elevata e una leggera mineralità. Grazie alla particolare natura del suolo e alla grande età delle viti, Finca Museum è in grado di produrre vini crianza con eccellente potenziale di invecchiamento.

Alla fine degli anni '90, il Grupo Barón de Ley decise di espandersi oltre la Rioja DOC. Dopo un’attenta esplorazione di varie regioni, scelsero la DO di Cigales, un’area con una lunga tradizione vitivinicola e vigneti secolari ormai abbandonati. L’ingegnere agronomo Tomás Jurío selezionò con cura i vigneti ideali per Finca Museum. La sua guida ha reso Finca Museum, in vent’anni, la cantina di riferimento della regione.

Clima e Terroir

Cigales presenta un clima continentale con influenze atlantiche. I vigneti ospitano viti di oltre 80 anni, che crescono su terreni ghiaiosi nella parte alta della Riviera del Pisuerga.

Vinificazione

Dopo una fermentazione di 10 giorni, il vino matura per 30 mesi in botti nuove di rovere francese.

Profumi e Sapori

Vino rosso rubino con aromi di frutta matura. Intensi sentori minerali, balsamici e speziati. Ricorda more e mirtilli rossi con note di nocciole e toffee. Concentrato, con tannini fini e un lungo finale.

Abbinamento cibo-vino

Ideale con carni rosse, agnello e selvaggina.

Curiosità

'Numerus Clausus' significa 'numero limitato' e indica che questo vino è una Limited Edition prodotta solo in annate eccezionali.