Epicuro - Primitivo - 0.75L - 2025
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Maggiori informazioni su Epicuro Primitivo Bottiglia da 0,75 Litri
Nell’assolato sud Italia, nella regione della Puglia, si trova la cantina Epicuro – un produttore noto per i suoi vini espressivi e accessibili. Il nome si riferisce al filosofo greco Epicuro, simbolo del piacere della vita, perfettamente in linea con la filosofia della cantina. Epicuro lavora principalmente con vitigni autoctoni come Primitivo, Negroamaro e Nero di Troia, integrati da alcune varietà internazionali. Il clima mediterraneo caldo e i fertili terreni calcarei e argillosi conferiscono ai vini un gusto pieno e maturo con una morbidezza caratteristica. Lo stile è moderno, ma saldamente ancorato alle tradizioni vinicole del sud Italia. I vini Epicuro sono spesso apprezzati per l’eccellente rapporto qualità-prezzo. Che si tratti di un rosso speziato o di un bianco fresco, ogni bottiglia riflette il sole e l’ospitalità della Puglia, invitando a godere un assaggio di dolce vita italiana.
Clima e Terroir
I vigneti di questo vino si trovano nella DOC Montepulciano d’Abruzzo, sulla costa adriatica orientale dell’Italia. La regione vinicola dell’Abruzzo è caratterizzata da montagne e colline, con i cosiddetti “monti neri” che creano un microclima unico. Il suolo scuro e i pendii, insieme all’influenza rinfrescante del mare, offrono condizioni ideali per la coltivazione di uve Montepulciano dal gusto ricco.
Vinificazione
Vinificazione tradizionale a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati e garantire un equilibrio armonioso tra freschezza e struttura.
Profumi e Sapori
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, intensi aromi di ciliegie ed erbe essiccate. Gusto pieno, ben equilibrato, caldo e rotondo – un italiano seducente al suo meglio.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con piatti a base di agnello, pasta e pollame arrosto.
Curiosità
Il Montepulciano è il secondo vitigno a bacca rossa più coltivato in Italia, dopo il Sangiovese. Nonostante il nome, non ha alcun legame diretto con la città di Montepulciano in Toscana; è infatti associato principalmente alla regione Abruzzo.