Dumnacus - Rosé d’Anjou - 0.75L - 2025

Maggiori informazioni su Dumnacus Rosé d’Anjou

Per chi ama il rosé, ma con un po’ più di carattere. Leggermente dolce, ma mai stucchevole. Non è solo un rosé da momenti informali, ma anche un vino che si distingue a tavola.

Dal colore rosa tenue, morbido nello stile e con un tocco delicato di dolcezza, questo Rosé d’Anjou è tutt’altro che semplice. Proviene dalla parte occidentale della Loira ed è spesso prodotto da un blend di vitigni locali come Grolleau e Cabernet Franc. Dumnacus propone qui uno stile moderno e accessibile: fruttato, pulito e piacevole da bere, nel rispetto del carattere classico della regione.

Questo Rosé d’Anjou è un rosé elegante e rinfrescante, con la giusta quantità di zucchero residuo per renderlo rotondo e accessibile, senza perdere freschezza. Fruttato ed espressivo, con aromi di fragole, lamponi, ciliegie e un accenno di petali di rosa. Sullo sfondo, una lieve nota speziata del Cabernet Franc aggiunge profondità discreta. Ben equilibrato grazie alla sua acidità fresca. Si percepiscono frutti rossi maturi, lamponi e un tocco di agrumi. Il finale è morbido, rotondo e rinfrescante, con molta frutta e vivacità.

Abbinamento cibo-vino

Ideale per i pomeriggi di sole, ma anche per abbinamenti sorprendenti. Ottimo con piatti asiatici piccanti come curry thailandese o pollo allo zenzero. È delizioso anche con dessert estivi come crostata alle fragole o una pavlova alla frutta. Anche il Haagse Bluf è una scelta classica.