Domaines Ott - Château Romassan Rosé - 0.75L - 2025
Spedizione entro 1-2 giorni lavorativi
- Oltre 11.000 vini
- Spedizione gratuita da 199€ (12,95€ da 100€)
- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
- Ordine a partire da 1 bottiglia
- Servizio clienti
Maggiori informazioni su Domaines Ott Château Romassan Rosé Bottiglia da 0,75 Litri
La storia di Domaines Ott inizia nel 1896 con Marcel Ott. Oggi, oltre 120 anni dopo, l’azienda comprende tre tenute in due regioni vinicole: AOC Côtes de Provence e AOC Bandol. Dal 2004, le tenute fanno parte del gruppo Louis Roederer, rinomato produttore di vini francesi di alta qualità. Domaines Ott è gestita da Jean-François e Christian Ott, discendenti del fondatore. L’esperienza di quattro generazioni di viticoltori, unita a metodi produttivi avanzati e strutture moderne, consente ai cugini Ott e al loro team di creare condizioni ottimali per la viticoltura. Il loro lavoro attento nei vigneti esalta il carattere unico dei vini Domaines Ott, apprezzati in tutto il mondo.
Clima e Terroir
Château Romassan si trova nell’appellazione Bandol, ai piedi del villaggio di Le Castellet. Il suolo è povero e composto da calcare, arenaria e marna marina. La regione di Bandol è nota per i suoi paesaggi terrazzati costruiti con pietra dura, con viti piantate su ampie terrazze con esposizioni variabili. La brezza marina della baia di Bandol equilibra l’acidità del terroir e le scarse precipitazioni. La tenuta comprende 148 ettari di vigneti. Le tecniche colturali sono tradizionali e il terreno viene lavorato meccanicamente senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una rigorosa selezione, seguita da una pressatura molto delicata. La fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere per 6-8 mesi, che conferisce al vino corpo, speziatura ed eleganza.
Profumi e Sapori
Si presenta con un elegante colore pesca chiaro e un’intensità aromatica notevole. Il profumo è fresco e fruttato, con note di pesca e pompelmo. Il vino si sviluppa con aromi di frutta e polpa bianca, arricchiti da delicati accenti speziati. Il gusto è complesso e ricco, sostenuto da aromi di pesca selvatica. Una leggera acidità nel finale dona persistenza a questo vino raffinato.