Domaine Paul Mas - Chardonnay - 0.25L - 2025
- Oltre 11.000 vini
- Spedizione gratuita da 199€ (12,95€ da 100€)
- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
- Ordine a partire da 1 bottiglia
- Servizio clienti
Maggiori informazioni su Domaine Paul Mas Chardonnay Bottiglia Piccola
Oggi Domaine Paul Mas possiede oltre 600 ettari di vigneti e collabora con diversi viticoltori, ottenendo così l’accesso ad altri 1.312 ettari. Questo consente di lavorare con circa 40 varietà di uve, sia locali che internazionali, e di beneficiare di una straordinaria varietà di suoli nella regione della Linguadoca.
Clima e Terroir
Le uve provengono da due zone distinte: Limoux e Pézenas. Limoux, con il suo clima più fresco, dona freschezza e sapori vivaci, mentre Pézenas apporta aromi tropicali.
Vinificazione
L’80% del vino fermenta per due settimane con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il restante 20% fermenta in botti di rovere americano.
Profumi e Sapori
Questo Chardonnay presenta un bel colore giallo dorato. Al naso offre frutta tropicale, note di ananas, noci e un accenno di vaniglia. Al palato è pieno, equilibrato, con un finale fruttato.
Abbinamento cibo-vino
Ottimo in abbinamento con asparagi, frutti di mare e carni bianche.