Domaine de Maubet - Blanc - 0.75L - 2025

Maggiori informazioni su Domaine de Maubet Blanc Bottiglia da 0,75 Litri

Domaine de Maubet Blanc è un vino secco e fresco a base di Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng e Sauvignon Blanc. Il vino non matura in botti di rovere, per preservarne la freschezza.

Clima e Terroir

Vignobles Fontan si trova a Noulens, in Guascogna. Fino agli anni Ottanta era una fattoria tradizionale in cui si coltivavano soprattutto mais e cereali. Oggi i vigneti sono distribuiti nei comuni di Noulens e Vic-Fezensac. È proprio questa diversità del terroir a conferire ai vini il loro carattere distintivo.

Vinificazione

Nel 1985, Aline e Jean-Claude Fontan decisero di trasformare la fattoria in una tenuta vinicola. I vigneti esistenti producevano uve di qualità così elevata che sarebbe stato un peccato non commercializzarle. Grazie a importanti investimenti, alla formazione enologica e al lavoro in armonia con la natura e nel massimo rispetto del prodotto, Fontan divenne rapidamente un punto di riferimento nel mondo dei vini di Guascogna. Nel 2006 la quarta generazione, Nadège e Sylvain Fontan, ha preso in mano la tenuta.

Profumi e Sapori

Al naso presenta intensi aromi di frutta esotica, pompelmo e agrumi. Al palato è un vino bianco succoso, con note di agrumi e mela in primo piano, che evolve gradualmente verso una texture più cremosa con frutta gialla e bianca.

Abbinamento cibo-vino

Un vino versatile, adatto come aperitivo ma anche ideale con numerosi piatti.