Domaine Castelnau - Picpoul de Pinet - 0.75L - 2025
- Oltre 11.000 vini
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- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
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Maggiori informazioni su Domaine Castelnau Picpoul de Pinet Bottiglia da 0,75 Litri
Beatrice e Christophe Muret gestiscono questa rinomata tenuta vicino a Pézenas, dove già nel XIII secolo risiedevano i Seigneurs de Guers. Il domaine si estende per 100 ettari, circondato da vegetazione di garrigue e situato vicino all'Etang de Thau. La viticoltura segue il metodo sostenibile della 'lutte raisonnée'. Grazie a un processo produttivo efficiente e tecnicamente avanzato, questa azienda familiare produce vini onesti e concentrati che mantengono purezza e tipicità. Per la regione, i vini si distinguono per freschezza, eleganza e finezza.
Profumi e Sapori
Questo vino limpido, di colore giallo pallido, presenta un bouquet di media intensità con aromi di frutta tropicale, fiori di ginestra e una nota iodica tipica del Picpoul. Al palato è vivace ma raffinato, con sentori di litchi e fiori bianchi. Il finale è rinfrescante e sorprendentemente ampio.
Abbinamento cibo-vino
Servire a una temperatura di 6-8 gradi Celsius.