Château Angélus - Saint-Émilion Grand Cru Le Carillon de l’Angélus - 0.75L - 2019
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Maggiori informazioni su Château Angélus Saint-Émilion Grand Cru Le Carillon de l’Angélus Bottiglia da 0,75 Litri
Stéphanie de Boüard-Rivoal e suo cugino Thierry Grenié-de Boüard rappresentano l’ottava generazione della famiglia Boüard de Laforest, che gestisce Château Angélus. Dopo Catherine Sophie de Boüard de Laforest nel 1800 ed Eugénie Chatenet nel 1900, Stéphanie de Boüard-Rivoal è la terza donna alla guida della tenuta. Dal 2012, anno in cui ha assunto questo incarico, si impegna a mantenere vivi i valori che hanno guidato la famiglia nella storia della tenuta: integrità, dedizione, umiltà e senso del dovere. Insieme al cugino, continua il lavoro degli antenati con l’unico obiettivo di preservare la grandezza di Angélus e garantire che il suo nome, sinonimo di eccellenza e atemporalità, continui a vivere.
Clima e Terroir
Il giusto equilibrio tra argilla e calcare garantisce un’ottima regolazione idrica e minerale. I vitigni sono piantati in base alla tipologia del suolo: Merlot sui pendii ricchi di argilla e Cabernet Franc sui terreni sabbiosi-argillosi-calcarei alla base. Il vigneto si trova in un anfiteatro naturale sul versante sud e ai piedi di Saint-Émilion, il che favorisce temperature estive più elevate e una maturazione anticipata delle uve. Il terreno in pendenza assicura un drenaggio naturale.