Bodegas Luzón - Contraseña Monastrell - 0.75L - 2024 - Analcolico
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Maggiori informazioni su Bodegas Luzón Contraseña Monastrell Bottiglia da 0,75 Litri Analcolico
Bodegas Luzón produce vini moderni con frutto ricco e uso equilibrato del legno nella soleggiata regione spagnola di Jumilla. Sono vini generosi e robusti, apprezzati sia dagli intenditori che dai bevitori occasionali. I vini sono realizzati principalmente con Monastrell, il vitigno simbolo di Jumilla.
Clima e Terroir
Proveniente da vigneti situati a Jumilla, in Spagna.
Vinificazione
Il mosto fermenta per 6-8 giorni a una temperatura controllata di 26–28°C. Il vino resta a contatto con le bucce per 5-10 giorni per un’estrazione aromatica ottimale. Il processo iniziale è simile a quello di un vino tradizionale. Successivamente viene rimosso l’alcol, lasciando un contenuto alcolico dello 0%.
Profumi e Sapori
Colore rosso ciliegia intenso, con aromi di ribes nero, tabacco, spezie e ciliegie. Un vino fruttato con tannini morbidi e delicati.
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con tapas.