Bodegas Cerrosol - Verdejo - 0.75L - 2025
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- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
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Maggiori informazioni su Bodegas Cerrosol Verdejo Bottiglia da 0,75 Litri
Bodegas Cerrosol Verdejo è prodotto al 100% da uve Verdejo e presenta un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Al naso è intenso e aromatico, con note fruttate di fiori bianchi e finocchio. Al palato è equilibrato, rotondo, succoso e fresco, con un finale fine e piacevole.
Clima e Terroir
I vigneti si trovano nella regione D.O. Rueda, principalmente nella provincia di Segovia. Con altitudini fino a 910 metri, la zona presenta suoli sabbiosi e ghiaiosi e un clima continentale. Queste condizioni rendono l'area ideale per la coltivazione del Verdejo.
Vinificazione
Le uve subiscono una macerazione a freddo di 10 ore, seguita da una fermentazione lenta e controllata della temperatura per 24 giorni.
Curiosità
Bodegas Cerrosol è un'azienda a conduzione familiare con oltre cinquant'anni di dedizione al Verdejo. Ora alla terza generazione, la cantina è guidata dall'enologo Javier del Río López, che unisce tradizione e innovazione nella ricerca dell'eccellenza.