Biscardo - Casato di Melzi Primitivo Salento - 0.75L - 2024

Maggiori informazioni su Biscardo Casato di Melzi Primitivo Salento Bottiglia da 0,75 Litri

Con 150 anni di esperienza, la famiglia Biscardo ha radici profonde nella viticoltura. Con sede a Verona, oggi i fratelli Maurizio e Martino guidano l'azienda di famiglia. I loro vini sono noti per la bevibilità e l'eccellente rapporto qualità-prezzo.

Clima e Terroir

Le uve Primitivo sono coltivate su un terreno collinare medio, con suoli argillosi e calcarei ricchi di minerali.

Vinificazione

Questo vino è prodotto al 100% con uve Primitivo. Le uve vengono diraspate e vinificate con tecniche moderne che garantiscono una lavorazione delicata. La macerazione avviene in serbatoi di acciaio inox.

Profumi e Sapori

Il colore di questo Primitivo è rosso cardinale. Al naso emergono intensi aromi di ciliegia e vaniglia, con note speziate e un accenno di cuoio. Al palato è potente, ricco e con un finale persistente.

Abbinamento cibo-vino

Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.