Baron de Ley - Blanco Sobre Lías - 0.75L - 2024
- Oltre 11.000 vini
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- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
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Maggiori informazioni su Baron de Ley Blanco Sobre Lías Bottiglia da 0,75 Litri
Fondata nel 1985 da un gruppo di esperti del vino della Rioja, Barón de Ley nasce con l’intento di creare una cantina con una visione moderna per la regione. Questo obiettivo si è concretizzato in un ex monastero con 90 ettari di vigneti. A differenza di molti produttori della Rioja che si affidano a conferitori, Barón de Ley utilizza esclusivamente uve provenienti dai propri vigneti. La cantina è particolarmente rinomata per i suoi vini Reserva: potenti, concentrati e complessi, ma anche dominati dal frutto e accessibili a un vasto pubblico. Con varietà autoctone come Garnacha, Graciano, Maturana e Garnacha Blanca, accanto al Tempranillo, Barón de Ley unisce la tradizione alla creazione di vini distintivi e di carattere. Ogni bottiglia riflette sia l'origine che uno stile moderno.
Clima e Terroir
La Garnacha Blanca viene raccolta nella tenuta Los Almendros ad Ausejo, a 450 metri di altitudine, su suoli calcarei. Il Tempranillo Blanco proviene da vigneti più alti con terreni sabbiosi e clima più fresco.
Vinificazione
Il vino fermenta in vasche di cemento e matura per circa sei mesi sui lieviti (sobre lías) in una combinazione di vasche di cemento e botti di rovere francese. L’assemblaggio finale avviene in vasche di cemento.
Profumi e Sapori
Al naso è fresco e complesso, con aromi di fiori bianchi e frutta bianca, accompagnati da una nota balsamica.
Abbinamento cibo-vino
Vino versatile, ideale con piatti di riso delicatamente speziati, pesce o paste ai frutti di mare.