Banfi - Chianti Classico Riserva - 0.75L - 2023

Maggiori informazioni su Castello Banfi Chianti Classico Riserva Bottiglia da 0,75 litri

Questo vino presenta un colore rosso malva e un bouquet complesso che richiama note di confettura di prugna e mora, unite a sentori speziati di liquirizia, vaniglia e cuoio. Offre un’ottima struttura, con tannini morbidi ed equilibrati. Il finale è lungo e sapido.

Vinificazione

La fermentazione avviene a temperatura controllata, tra 25 e 30 gradi Celsius, in tini di acciaio. Il vino matura poi in botti di legno francese da 60 e 90 ettolitri per circa 12 mesi, seguiti da almeno 3 mesi in bottiglia.

Abbinamento cibo-vino

Si abbina perfettamente ai piatti della cucina tradizionale toscana.

Curiosità

Temperatura di servizio consigliata: 16-18 gradi Celsius.