Antinori - La Braccesca Vino Nobile de Montepulciano - 0.75L - 2021

Maggiori informazioni su Antinori La Braccesca Vino Nobile de Montepulciano Bottiglia da 0,75 Litri

Marchesi Antinori è una delle cantine più rinomate e influenti d’Italia, con una storia che risale al 1385. Da oltre sei secoli, la famiglia Antinori guida l’azienda, unendo tradizione e innovazione. Sebbene le sue radici siano in Toscana, Antinori produce oggi vini in diverse regioni italiane, tra cui Umbria, Toscana e Puglia. L’azienda è nota per l’impegno costante verso la qualità, il rispetto del terroir e la riscoperta dei vitigni autoctoni. Il portfolio include vini iconici apprezzati in tutto il mondo per eleganza, profondità e finezza.

Clima e Terroir

I vigneti si trovano a Montepulciano, in Toscana, su suoli argillosi con ghiaia e terra. Il clima mediterraneo e la posizione in tre storiche sottozone – Cervognano, Santa Pia e Gracciano – offrono condizioni ideali per la piena espressione aromatica delle uve Sangiovese (Prugnolo Gentile) e Merlot.

Vinificazione

Questo Vino Nobile di Montepulciano è composto per l’80% da Sangiovese e per il 20% da Merlot. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox, seguita da 12 mesi di affinamento in grandi botti di rovere. Segue un ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia per ottenere un perfetto equilibrio.

Profumi e Sapori

Colore rosso rubino intenso. Al naso emergono note di ciliegia rossa, arancia sanguinella e lampone, accompagnate da sentori di vaniglia, violetta e tabacco. Al palato è succoso e leggermente asciutto, con un finale speziato e persistente e tannini morbidi.

Abbinamento cibo-vino

Ideale con carni grigliate o arrosto come manzo, agnello, cinghiale o anatra.

Curiosità

Il Vino Nobile di Montepulciano è uno dei vini più antichi e prestigiosi della Toscana. Già nel 1549, il cantiniere di Papa Paolo III lo elogiava come eccezionale. La Braccesca continua questa tradizione con un vino che unisce eleganza e forza. James Suckling ha assegnato 92 punti all’annata 2021.