Abadía Retuerta - Garduña - 0.75L - 2019
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Maggiori informazioni su Abadía Retuerta Garduña Bottiglia da 0,75 Litri
Abadía Retuerta è una tenuta con una profonda tradizione vitivinicola che risale ai monaci premostratensi, i quali iniziarono a produrre vino oltre otto secoli fa. Oggi, questo ricco patrimonio storico è portato avanti sotto la guida esperta dell'enologo e direttore Ángel Anocíbar. Insieme al suo team, si impegna a creare vini che esprimano la personalità unica del terroir locale.
Clima e Terroir
La tenuta comprende 193 ettari di vigneti, suddivisi in 54 parcelle distinte, ognuna con la propria composizione del suolo e varietà di uva. Questo approccio meticoloso consente di affinare e valorizzare il carattere di ciascun vino per parcella.
Vinificazione
Il vino matura per 16 mesi in botti di rovere francese.
Profumi e Sapori
Il bouquet è complesso, con una sorprendente combinazione di frutti di bosco, prugne, more e bacche di ginepro. Note sottili di oliva nera e un tocco speziato di chiodi di garofano sono arricchiti da sfumature di pepe nero e bianco. Al palato, il vino è elegante e morbido, ma al tempo stesso intenso nel carattere. È un vino espressivo e armonioso, con tannini setosi e una profondità fruttata che conferiscono un perfetto equilibrio.
Curiosità
All'inizio del 2022, Abadía Retuerta ha raggiunto un traguardo importante: ha ottenuto la propria Denominazione di Origine Protetta (DOP), ufficialmente riconosciuta dall'Unione Europea — una conferma dell'eccezionale qualità e provenienza dei suoi vini.