Weingut Claes Schmitt Erben - Neumagen-Dhron Rosengärtchen Riesling Trocken - 1.5L - 2023
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Maggiori informazioni su Weingut Claes Schmitt Erben Neumagen-Dhron Rosengärtchen Riesling Trocken Magnum Bottiglia da 1,5 Litri
Questo Riesling secco della rinomata Weingut Claes Schmitt Erben proviene dal vigneto Neumagen-Dhron Rosengärtchen, situato nella regione della Mosella. Il formato Magnum da 1,5 litri offre una presentazione elegante ed è ideale per occasioni festive o per un invecchiamento prolungato.
Clima e Terroir
La regione della Mosella è nota per i suoi ripidi pendii di ardesia e il clima fresco. Queste condizioni permettono all’uva Riesling di maturare lentamente, dando vita a vini con acidità raffinata e complessità minerale.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e il carattere varietale del Riesling.
Profumi e Sapori
Questo Riesling Trocken rivela aromi di mela verde, agrumi e pesca bianca, accompagnati da delicate note minerali. Al palato è secco, fresco e ben equilibrato, con un’acidità vivace e un finale lungo e pulito.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con frutti di mare, pesce bianco, pollame e insalate leggere. Ottimo anche con piatti asiatici leggermente speziati.