Vignamato - Marche Rosso Campalliano - 0.75L - 2023

Maggiori informazioni su Vignamato Marche Rosso Campalliano Bottiglia da 0,75 Litri

Clima e Terroir

Il clima è mite, con estati calde e inverni temperati. I vigneti si trovano a 250 metri di altitudine con esposizione sud-est. Il suolo è prevalentemente argilloso.

Vinificazione

Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in piccoli serbatoi di acciaio inox. Il vino matura poi per 12-14 mesi in barrique, seguito da 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Profumi e Sapori

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è ampio ed elegante, con sentori di ribes rosso e spezie. Vino armonioso dal gusto generoso, tannini raffinati e consistenza vellutata.

Abbinamento cibo-vino

Ideale con piatti di carne robusti, selvaggina e formaggi stagionati.

Curiosità

“Vignamato” significa ‘vigneto di Amato’, in onore del padre del proprietario Maurizio Ceci. È anche una combinazione di ‘vigna’ e ‘amato’, che può essere tradotto come ‘vigneto amato’. Vignamato è nelle mani della famiglia Ceci da quattro generazioni. Umberto lo fondò, suo figlio Amato lanciò il primo vino. Sotto la guida di Maurizio e sua moglie Serenella, Vignamato è diventato un’azienda vinicola di riferimento nella regione. I figli Alessandra, Andrea e Francesco sono ora attivi nell’azienda, contribuendo con idee fresche e visione per una crescita futura. L’azienda possiede 27 ettari di vigneti, di cui 23 ettari coltivati a Verdicchio. I restanti sono principalmente Montepulciano e Sangiovese, con piccoli appezzamenti di Cabernet Sauvignon e Merlot.