Seresin - Chiaroscuro - 0.75L - 2023

Maggiori informazioni su Seresin Chiaroscuro Bottiglia da 0,75 Litri

Michael Seresin, originario della Nuova Zelanda, è un regista che vive a Londra. Quando gli si chiede perché trascorra la maggior parte dell’anno nella capitale britannica invece che nella sua incantevole tenuta a Marlborough, sorride e risponde: "Faccio film per finanziare la cantina."

Michael è un fervente sostenitore dell’agricoltura biologica e biodinamica. Nel 1992 ha fondato Seresin Estate, dove sia i vigneti sia gli uliveti sono certificati biologici. La sua tenuta privata nelle spettacolari Waterfall Bays si trasforma ogni anno in un ristorante esclusivo, dove uno chef di fama internazionale cucina per una settimana. Questo luogo paradisiaco è accessibile solo via mare, rendendo l’esperienza ancora più unica.

All’interno della gamma Seresin, il Sauvignon Blanc è il vino più apprezzato, ma la tenuta offre molto più di soli vini bianchi.

Clima e Terroir

La regione di Marlborough è particolarmente adatta al Sauvignon Blanc. Le degustazioni verticali del Sauvignon Blanc di Seresin confermano la qualità costante e l’ottimo potenziale di invecchiamento.

Tuttavia, sarebbe riduttivo parlare solo di Sauvignon Blanc. Il talentuoso enologo Clive Dougall sarebbe giustamente deluso se gli altri vini di Seresin venissero trascurati. L’azienda produce anche Chardonnay raffinati, disponibili in due versioni:

• Chardonnay ‘Estate’, noto per la sua concentrazione e finezza elegante.
• Chardonnay ‘Reserve Limited Release’, un vino di grande complessità, struttura piena e un finale lungo e fresco.

Negli ultimi anni Seresin ha ampliato la propria attenzione anche al Pinot Noir, dimostrando eccellenza anche nei vini rossi.

Vinificazione

Le uve dei vari vigneti vengono raccolte e vinificate separatamente. Il nome del vigneto è indicato sull’etichetta, valorizzando l’identità e la provenienza del vino. Seresin Estate propone una gamma eccezionale di vini, realizzati con dedizione e competenza.