Santa Rita - Medalla Real Gran Reserva Merlot - 0.75L - 2023
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- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
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Maggiori informazioni su Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Merlot Bottiglia da 0,75 Litri
Clima e Terroir
Questo Merlot proviene dal vigneto Pumanque Estate, situato in un clima mediterraneo. L'oceano Pacifico, nelle vicinanze, conferisce freschezza alla zona di Pumanque.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione avviene a temperatura controllata. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese nuove e usate.
Profumi e Sapori
Questo Merlot presenta aromi di frutta nera matura come mirtilli e ribes nero, insieme a note di fragola. L'affinamento in legno aggiunge sentori speziati. Il corpo è medio, l'equilibrio ottimale e l'acidità dona freschezza.
Abbinamento cibo-vino
Questo Merlot affinato si abbina perfettamente a piatti in umido. Grazie alla sua struttura e al corpo, è consigliato anche con formaggi morbidi, bistecca alla griglia o piatti di selvaggina.