Santa Ema - Chardonnay Gran Reserva - 0.75L - 2024
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Maggiori informazioni su Santa Ema Chardonnay Gran Reserva Bottiglia da 0,75 Litri
Oltre sessant’anni fa, il pioniere italiano Pedro Pavone seguì il suo istinto fino in Cile, dove acquistò un terreno nell’Isla de Maipo, una zona circondata dai rami del fiume Maipo. Inizialmente le uve venivano vendute a grandi cantine, finché Pedro decise di produrre il proprio vino. Il primo vigneto, chiamato Santa Ema, divenne la base dei vini Santa Ema. Oggi l’azienda è una calorosa impresa familiare che unisce eleganza italiana, temperamento cileno e qualità eccezionale. La linea Gran Reserva rappresenta la gamma più tradizionale e conosciuta di Santa Ema, caratterizzata da un delicato affinamento in botte e una complessità sviluppata in bottiglia.
Profumi e Sapori
Il colore è giallo dorato brillante e intenso. Al naso presenta aromi complessi con note delicate di miele e frutta tropicale matura come banana, ananas e frutto della passione, accompagnati da sentori di tostato e vaniglia. Al palato è fresco e vivace, ben equilibrato e con un finale persistente.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con pesce grasso, frutti di mare, granchio, gratinati, carni bianche e formaggi stagionati.