Azienda Agricola Marsuret Prosecco

Marsuret è un’azienda a conduzione familiare situata a Guia di Valdobbiadene, la storica zona del Prosecco. Da oltre 300 anni qui si produce Prosecco, e solo in quest’area è possibile ottenere la qualità “Superiore”. Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore rappresenta infatti il massimo livello qualitativo del Prosecco. I vigneti di Marsuret si trovano in una zona collinare, sulle migliori pendici della regione di Valdobbiadene. Ogni appezzamento conferisce ai vini caratteristiche uniche ed è curato con grande attenzione e vendemmiato a mano. L’esposizione, il microclima e la composizione del suolo assicurano un’eccellente qualità. Anche se non tutti i vigneti sono di proprietà di Marsuret, sono tutti gestiti direttamente dall’azienda. Non vengono acquistate uve, il che garantisce veri vini di tenuta.

La tenuta è stata fondata nel 1936 da Agostino Marsura, che acquistò un vigneto a Val de Cune, a Guia di Valdobbiadene, e fu il pioniere del primo vino spumante con fermentazione naturale in bottiglia. Suo fratello Giovanni si occupava della cura dei vigneti, della raccolta manuale, della selezione accurata delle uve e della produzione di vini di alta qualità. Questi valori costituiscono ancora oggi il cuore dell’azienda Marsuret.

La gamma Marsuret comprende sia i classici Prosecco DOC Treviso che i prestigiosi Prosecco DOCG Valdobbiadene. Sono ancora prodotti secondo il metodo Charmat, il che significa che la seconda fermentazione avviene in autoclave, in serbatoi di acciaio inox, invece che in bottiglia.