Maison Sinnae - Prieurs de St. Julien Blanc - 0.75L - 2025

Maggiori informazioni su Maison Sinnae Prieurs de St. Julien Blanc Bottiglia da 0,75 Litri

Maison Sinnae è un produttore situato nella parte meridionale del Rodano, noto per creare vini bianchi e rossi dal carattere distintivo e con un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Clima e Terroir

Maison Sinnae nasce dalle cooperative di Chusclan e Laudun, due villaggi che fanno parte di un gruppo selezionato della zona meridionale del Rodano autorizzati ad aggiungere il proprio nome alla denominazione Côtes du Rhône Villages. A differenza della maggior parte degli altri Villages, questo si trova sulla riva destra del Rodano, nel dipartimento del Gard.

Vinificazione

La cooperativa locale vinifica vini sia con etichetta propria che per singole tenute che beneficiano del know-how tecnico della cantina. I vini di Chusclan sono tipicamente rappresentativi dello stile del Rodano meridionale, con frutta e spezie. Sono generalmente composti per tre quarti da Grenache, con aggiunte di Syrah e Cinsault. Anche i vini bianchi sono molto distintivi, con il Grenache Blanc come protagonista.

Profumi e Sapori

Questo Côtes du Rhône bianco presenta un colore giallo brillante e aromi di agrumi e fiori di acacia. Al palato è ricco di frutta, con una leggera speziatura e acidità fresca. Un vino di grande finezza.

Abbinamento cibo-vino

Perfetto come aperitivo. Si abbina bene a insalata di gamberi e cetrioli, wrap con pollo affumicato o salmone e formaggio cremoso, o crostini con avocado e prezzemolo. Ottimo anche a tavola: risotto ai frutti di mare, verdure in tempura, calamari ripieni al sugo di pomodoro o carni bianche in salsa come la blanquette di vitello.