Vino Lafou

Ramon Roqueta Segalés iniziò nel 2007 un progetto personale a Terra Alta, chiamato Celler LaFou. Ramon Roqueta Segalés proviene da una famiglia il cui nome è noto nel mondo del vino. Terra Alta si trova nel punto più meridionale della Catalogna ed è una delle regioni vitivinicole di qualità più originali della Spagna. Con le sue uve e un potenziale straordinario, vanta una lunga storia nella viticoltura. I vigneti di LaFou coprono 60 ettari e si trovano a un’altitudine di 350–500 metri. La cantina si trova nel villaggio di Batea, nel cortile di un magnifico palazzo del Settecento splendidamente ristrutturato. Un tempo sorgeva qui un frantoio con annesso deposito vinicolo. La combinazione degli elementi storici con la moderna cantina rivela l’essenza di Celler LaFou e di Terra Alta. Autenticità e tradizione si uniscono alle più moderne tecniche di vinificazione e viticoltura. Il terroir perfetto, insieme alle basse rese per ettaro, dà origine a vini straordinariamente concentrati e ricchi di sapore.