La Ferme du Mont - Côtes du Rhône Villages Cuvée Le Ponnant - 0.75L - 2024
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Maggiori informazioni su La Ferme du Mont Côtes du Rhône Villages Cuvée Le Ponnant Bottiglia da 0,75 Litri
La Ferme du Mont è una collaborazione tra diversi viticoltori e l'enologo Stéphane Vedeau. L'obiettivo è creare interpretazioni moderne, di alta qualità e accessibili dei classici vini del Rodano. Stéphane Vedeau è un enologo appassionato, profondamente legato ai suoi vigneti e ai suoi vini. Ha sperimentato ampiamente la vinificazione, anche nella regione della Linguadoca, ma da tempo considera il Rodano meridionale la sua casa. Per esaltare l'eleganza dei suoi vini, cerca di preservare la massima freschezza possibile, a seconda della zona e dell'annata. Collabora con viticoltori dedicati che coltivano le loro vigne in posizioni ottimali.
Profumi e Sapori
Questo vino presenta un colore rosso scuro intenso. Al naso espressivo emergono note di frutta scura, violette, alloro e liquirizia. Al palato è morbido, con frutta scura matura, tannini rotondi e un finale raffinato.