Krug - Rose in Scatola Regalo - 0.75L

Maggiori informazioni su Krug Rose in Scatola Regalo Bottiglia da 0,75 Litri

Per Joseph Krug, il piacere era l'essenza dello champagne. Il suo sogno era creare ogni anno uno champagne della massima qualità, indipendentemente dalle condizioni climatiche. A partire dal 1843, annotò le sue conoscenze e il suo approccio unico in un taccuino rosso ciliegia destinato al figlio Paul e alle generazioni future. Oggi, questa eredità è portata avanti da Olivier Krug, sesta generazione.

Vinificazione

Krug è stata la prima maison di Champagne a dedicarsi esclusivamente agli champagne Cuvée de Prestige. Il raccolto di ciascun vigneto selezionato viene degustato, fermentato e in parte affinato in botti di rovere separatamente. Questo processo offre una gamma incomparabile di vini di riserva, che consente di comporre ogni assemblaggio con precisione.

Grazie alla fermentazione espressiva con le bucce, il Pinot Noir acquisisce la sua struttura caratteristica e una profondità speziata. Durante una degustazione alla cieca, il padre Paul Krug esclamò: “Abbiamo un problema, qualcuno in Champagne sta copiando Krug!”—senza sapere che si trattava di una creazione della sua stessa maison.

Krug Rosé è l'unica Cuvée de Prestige Rosé composta da tre varietà di uve e un'eccezionale selezione di annate. Questo champagne mostra un'eleganza rara, con note raffinate di miele, agrumi e frutta secca. Sensuale e audace, è l'espressione più anticonformista di Krug. Per consistenza, colore e gusto, Krug Rosé supera ogni aspettativa di uno champagne rosé tradizionale.

Profumi e Sapori

Rosa pallido con riflessi dorati—sorprendentemente sottile e raffinato. Un bouquet elegante e complesso, caratterizzato da note floreali di rosa canina, mora e peonia, armoniosamente intrecciate con accenni di pepe, pompelmo rosa e un tocco delicato di prosciutto stagionato. Fruttato e delicato, con toni perfettamente bilanciati di miele, agrumi e frutta secca. L'unione tra secchezza e succosità dona a questo champagne un'armonia e una profondità eccezionali. Un finale lungo ed elegante, esaltato da una mousse fine e sottile. Krug Rosé è uno champagne di grande finezza e personalità.

Abbinamento cibo-vino

Krug Rosé esalta i sapori delle spezie pregiate, offrendo un viaggio di profondità e intensità, bilanciato da una piacevole freschezza. Si abbina perfettamente a foie gras, agnello, selvaggina, carni bianche, cervo o acciughe, e a piatti dai sapori ricchi e speziati. Krug Rosé Brut è ideale anche a fine pasto, ad esempio con un soufflé o frutta fresca, morbida e matura.

Curiosità

• Non esiste una gerarchia tra i sette champagne di Krug. Ognuno rappresenta un'espressione unica della natura, tutti di qualità impeccabile. L'unica differenza risiede nella loro rarità relativa.
• Krug Rosé è stato creato nel 1983 dalla quinta generazione della maison. Inizialmente, Krug non aveva intenzione di produrre un rosé. Tuttavia, i fratelli Henri e Rémi riuscirono a sviluppare un autentico Krug, con un blend composto da circa il 50% di Pinot Noir e parti uguali di Pinot Meunier e Chardonnay.