J. Lohr - South Ridge Syrah - 0.75L - 2022

Maggiori informazioni su J. Lohr Winery South Ridge Syrah Bottiglia da 0,75 Litri

Jerry Lohr e il suo team sono veri pionieri del vino in California. Da due generazioni svolgono un ruolo di primo piano nella Central Coast. Quando Jerry si stabilì lì alla fine degli anni '60, la regione non godeva ancora del prestigio che ha oggi come una delle principali aree vinicole del Nord America. Fu una scelta audace per un figlio di agricoltori del South Dakota avviare un vigneto in una zona così inesplorata. La sua decisione coraggiosa fu ampiamente ripagata negli anni successivi. Con visione, determinazione e un solido background agricolo, Jerry Lohr ha contribuito in modo significativo allo sviluppo dell’industria vinicola californiana. J. Lohr Vineyards & Wines è giustamente diventata una delle cantine più rispettate della regione. Oggi la tenuta comprende quasi 600 ettari di vigneti a clima fresco a Monterey, coltivati con Chardonnay, Riesling e Pinot Nero. A Paso Robles, Lohr coltiva altri 1.200 ettari con varietà di Bordeaux e del Rodano.

Clima e Terroir

I vigneti si trovano in diverse zone di Paso Robles. Nonostante la vicinanza all'Oceano Pacifico, le giornate sono calde e le notti fresche. Il suolo è composto principalmente da calcare e ghiaia.

Vinificazione

Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, l’assemblaggio matura per 12 mesi in botti di rovere francese.

Profumi e Sapori

Colore viola intenso con aromi di ciliegia nera e mirtilli freschi, con accenti di tè nero. Al palato è succoso e speziato, con una consistenza cremosa e un finale lungo.

Abbinamento cibo-vino

Ideale con carni arrosto come agnello o selvaggina.

Curiosità

Il marchio 'Certified California Sustainable' garantisce che almeno l'85% delle uve provenga da vigneti sostenibili certificati e che il vino sia prodotto in una cantina certificata sostenibile.