Dumnacus - Saumur-Champigny - 0.75L - 2024

Maggiori informazioni su Dumnacus Saumur-Champigny

Saumur succoso e morbido della Loira, con una piacevole vivacità e frutto rosso fresco. Ideale per chi cerca bevibilità senza rinunciare al carattere.

Questo Saumur-Champigny dimostra che il vino rosso può essere anche fresco, elegante e vivace. Prodotto nello stile tipico della Loira, da Cabernet Franc coltivato su suoli calcarei e tufacei lungo la Loira. Il risultato è un vino leggero, minerale e armonioso, con tensione, frutto e finezza.

Clima e Terroir

I vigneti si trovano su suoli calcarei e tufacei lungo la Loira. Questo terroir contribuisce al carattere fresco, minerale e raffinato del vino.

Vinificazione

Dumnacus mantiene uno stile puro e pulito, con vinificazione in acciaio inox per valorizzare al massimo frutto e freschezza.

Profumi e Sapori

Raffinato e aromatico, con note di frutti rossi freschi, ciliegia, mirtillo rosso e un accenno di violetta. La speziatura delicata, con pepe bianco e alloro, aggiunge profondità.

Abbinamento cibo-vino

Servire leggermente fresco, idealmente tra 12 e 14 gradi. Si abbina bene a verdure grigliate, piatti di pollo speziati, salumi e costolette di agnello.

Curiosità

Il Saumur-Champigny è noto per unire freschezza, eleganza e carattere in uno stile molto bevibile.