Domaine Stéphane Ogier - Côtes du Rhône Le Temps est Venu Rouge - 0.75L - 2023
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Maggiori informazioni su Domaine Stéphane Ogier Côtes du Rhône Le Temps est Venu Rouge Bottiglia da 0,75 Litri
“È giunto il momento.” Con questa frase, Stéphane Ogier ha segnato il suo ingresso nel Rodano meridionale. Una regione con un terroir e varietà di uva completamente diversi rispetto al nord. Ha acquistato 6 ettari di vigneti a Plan de Dieu, una zona nota per i suoi terreni argillosi rossi ricchi di ferro e cosparsi dei famosi 'galets roulés' (ciottoli arrotondati).
Le vecchie viti devono affondare le radici in profondità in questo terreno povero per accedere all'acqua e ai nutrienti, resistendo anche ai venti freddi e taglienti del mistral. Queste condizioni difficili contribuiscono alla complessità e al carattere del vino.
Clima e Terroir
I vigneti si trovano a Plan de Dieu, dove il suolo è composto da argilla rossa ricca di ferro e grandi ciottoli. Il vento mistral è fondamentale per la salute delle viti e la concentrazione degli aromi.
Vinificazione
Il vino è prodotto con metodi tradizionali che esaltano le caratteristiche uniche del terroir del Rodano meridionale. Le vecchie viti e una vinificazione attenta danno vita a un vino profondo ed elegante.
Profumi e Sapori
Questo vino rosso si distingue per la sua struttura raffinata, la consistenza vellutata e l’espressione ricca di frutta. Rivela strati di frutti rossi maturi, spezie delicate e note terrose.
Curiosità
Stéphane Ogier è considerato uno dei più talentuosi viticoltori della sua generazione. I suoi vini sono apprezzati per la loro eleganza e qualità costante.