Domaine La Colombette - Rosé - 0.75L - 2025
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- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
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Maggiori informazioni su Domaine La Colombette Rosé bottiglia da 0,75 litri
Domaine La Colombette Rosé ha un colore tenue a occhio di pernice e freschi aromi fruttati. Si consiglia di berlo giovane ed è ideale con insalate estive, barbecue e aperitivi.
Clima e Terroir
Grenache è il vitigno principale di Domaine La Colombette. La tenuta controlla con attenzione il potenziale alcolico dell'uva, per ottenere un vino fresco e adatto alle giornate calde.
Vinificazione
Le uve delle vigne più vecchie vengono salassate, mentre quelle delle vigne più giovani vengono pressate. Dopo la decantazione, i mosti fermentano a bassa temperatura tra 14 e 18 °C. Il vino matura poi sui lieviti fino all'imbottigliamento.
Profumi e Sapori
Questo rosé offre freschi aromi fruttati e uno stile vivace e dissetante. È un vino dal carattere estivo, ma resta anche una parte importante dell'identità della tenuta.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con insalate, barbecue e aperitivi.
Curiosità
Questo rosé ha ottenuto più medaglie in concorso di qualsiasi altro vino della tenuta, con riconoscimenti a Parigi e nei concorsi regionali dedicati ai vini varietali.