Domaine Jean Collet & Fils - Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre - 0.75L - 2024
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Maggiori informazioni su Domaine Jean Collet & Fils Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre Bottiglia da 0,75 Litri
Domaine Jean Collet & Fils, fondato nel 1952 nel cuore di Chablis, si estende su 40 ettari distribuiti in quattro livelli di denominazione, da Petit Chablis a Grand Cru. Grazie alla posizione dei vigneti sia sulla riva destra sia sulla riva sinistra del Serein, il domaine beneficia di terroir e microclimi diversi. Sotto la guida di Romain Collet, la tenuta adotta un approccio sostenibile e biologico, nel rispetto del suolo e della natura. La combinazione di tradizione e modernità dà vita a vini autentici e di carattere. Vigne vecchie, fermentazione spontanea e interventi minimi danno origine a vini espressivi che riflettono con grande precisione la profondità e la complessità del terroir di Chablis.
Clima e Terroir
Le viti sono coltivate su un terreno composto da strati di calcare e argilla.