Domaine Famille Paquet - Mâcon-Prissé Le Clos - 0.75L - 2023
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Maggiori informazioni su Domaine Famille Paquet Mâcon-Prissé Le Clos Bottiglia da 0,75 Litri
Il vino presenta un colore dorato chiaro e limpido. Il naso è espressivo e aromatico con sentori di fiori di acacia, fiori primaverili e morbide note fruttate.
Il gusto è ben equilibrato con una piacevole acidità e un accenno di zenzero che valorizza gli agrumi. Il finale è lungo e persistente con toni fruttati e speziati.
Questo Mâcon-Prissé è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti di pesce e formaggi.
Famille Paquet è un'azienda vinicola ambiziosa nel cuore del Mâconnais, dove tre fratelli condividono la loro passione per il vino. Dal 1980 costruiscono un sogno di famiglia con rispetto per il terroir e un focus sulla viticoltura sostenibile, biologica e biodinamica.
Dal 2019, i loro vini sono uniti sotto un unico nome, raccontando la storia della loro terra, delle uve e della famiglia.
Clima e Terroir
Le uve provengono da un vigneto esposto a est nel villaggio di Prissé.
Vinificazione
Il vino subisce una fermentazione malolattica al 100%, seguita da 18 mesi di affinamento sui lieviti fini in vasche di acciaio inox.