Domaine de Maubet - Petit Manseng - 0.75L - 2024

Maggiori informazioni su Domaine de Maubet Petit Manseng bottiglia da 0,75 litri

Domaine de Maubet si trova a Noulens, nella regione della Gascogna. Fino agli anni '80 era una fattoria tradizionale dedicata principalmente alla coltivazione di mais e cereali. Nel 1985, Aline e Jean-Claude Fontan decisero di trasformarla in una tenuta vinicola. I vigneti esistenti producevano uve di qualità così elevata che era naturale valorizzarle sul mercato.

Grazie a importanti investimenti, alla formazione in enologia e a un lavoro in armonia con la natura e nel massimo rispetto del prodotto, Domaine de Maubet è rapidamente diventato un punto di riferimento nel panorama vinicolo della Gascogna. Nel 2006, la quarta generazione—Nadège e Sylvain Fontan—ha preso le redini della tenuta. Oggi l’azienda si estende su 80 ettari, con vigneti distribuiti tra i comuni di Noulens e Vic-Fezensac. Questa diversità di terroir conferisce ai vini un carattere unico.

Questo vino bianco dolce e fresco è ottenuto al 100% da Petit Manseng. Di colore giallo dorato chiaro con riflessi solari e lacrime persistenti nel bicchiere. Al naso emergono fiori di acacia, pere mature e pesca bianca. Al palato è dolce, con una consistenza morbida e una freschezza sorprendente. Frutta a nocciolo bianca e gialla si unisce a note di miele e vaniglia. Finale lungo e vellutato.

Abbinamento cibo-vino

Ideale con pâté, piatti di ispirazione orientale, formaggi e dessert.