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Maggiori informazioni su Cristatus Tinto Bottiglia da 0,75 litri
Cristatus Tinto è un vino rosso fruttato e morbido dalla Spagna, in cui Monastrell e Tempranillo creano uno stile accessibile e ricco di carattere.
Profumi e Sapori
Di colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso offre aromi espressivi di frutta rossa matura e more, accompagnati da note speziate e leggermente balsamiche. Al palato è pieno e rotondo, con tannini morbidi e molta frutta matura. Il finale è morbido e fruttato, con una piacevole persistenza.
Vinificazione
Il vino è prodotto da Monastrell e Tempranillo. Le uve vengono raccolte a mano nel momento ottimale di maturazione. La fermentazione e la macerazione sulle bucce avvengono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra 20 e 24 °C, per estrarre al meglio colore, aromi e struttura. La macerazione dura circa 5 o 10 giorni e contribuisce ai tannini morbidi e allo stile fruttato.
Abbinamento cibo-vino
Un vino rosso versatile, adatto a carni alla griglia, tapas e piatti mediterranei. È piacevole anche da solo. Servire a 15 o 18 °C per il miglior equilibrio tra frutto e struttura.